Incursionando en la cocina

Estoy un poco frustrada porque quiero escribir, pero no sé de qué. Así que decidí que no voy a esbozar una sola letra hasta que no me inunde la inspiración y las frases se me salgan por los poros.
Pero como alguna vez les comenté, escribiendo hago catársis, y sí, puedo dejar de escribir, pero de hacer catársis, realmente no es recomendable. Así que me busqué otra cosa para hacer.

No sé si la habrán visto o no, pero a principio de año me alquilé "Julie & Julia", una película basada en dos historias reales, la de la cocinera Julia Child, que introdujo la cocina francesa a norteamérica, y la de la escritora Julie Powel, que escribió un blog (¿no dá para fantasear acaso?), cocino todas las recetas de Julia y después resulta que le publicaron un libro y le hicieron una película. De más esta decir que las comidas que se preparan en la película son un deleite para los ojos y la imaginación, casi tan bueno como una actuación de Meryl Streep, que por suerte también esta en la película.

Una de las comidas que más me entró por los ojos ese día fue el (recién ahora lo puedo escribir bien sin tener que fijarme) "Boeuf Bourguignon", una especie de guiso de ternera con cebollitas francesas, champignones salteados y una guarnición a gusto, que lleva más o menos unas 5 horas de preparación. Pero ya no me alcanza con la imaginación, quiero saborear un buen Boeuf Bourguignon, y decir que lo hice yo, con mis propias manos (y ayuda de mi abuela).

Así que este es el desafío, mañana a la tarde me ataré el delantal y me pondré manos a la obra, porque a la noche planeo decir "Bon Apetit" y averiguar si la cocina francesa es lo mío.